寶寶順利從泥狀副食品畢業，爸媽可能開心又焦慮下一步該怎麼吃？
這個時期，我們稱為「銜接期」，是從軟固體食物過渡到一般家庭飲食的關鍵階段。

不僅是味覺與營養的升級，也是寶寶自我進食、練習咀嚼與手眼協調能力的關鍵時刻。
爸媽只要掌握幾個原則，就能陪寶寶穩穩度過這段成長的黃金期！

這個階段的飲食，其實不需要太複雜，但營養一定要完整。爸媽可以遵循以下三大原則：

一、食材不複雜，但營養要完整

銜接期的寶寶可以開始吃一些簡單的固體食物，建議以「原型食物」為主，例如熟透的蔬菜、細碎的肉類、熟蛋、軟飯等，少鹽、少醬料，減少加工品。幫助寶寶建立對天然食材味道的認識，也更容易攝取完整營養，避免過早攝入過多鈉與添加物，對長遠健康大有幫助。為什麼營養完整如此重要？

  • 促進身長發育：充足的蛋白質、鈣質與維生素D有助於骨骼成長，讓寶寶在生長曲線上穩定發展
  • 大腦發育關鍵期：DHA、鐵質等營養素支持神經系統發育，為日後學習能力奠定基礎
  • 免疫力建構：多元營養素協助建立健全免疫系統，減少生病頻率
二、 咀嚼力練習很重要，口感要有層次

這個階段不只是「吃飽」，更重要的是「練習吃飯的能力」。爸媽可以開始準備一些需要咀嚼但不會太硬的食材，例如切丁的香蕉、蒸熟的地瓜小塊、花椰菜碎等，鼓勵寶寶用牙齦或初長的牙齒去磨碎，刺激口腔發展，也增進咀嚼與吞嚥協調能力。對寶寶來說，這些多樣的「口感刺激」其實就是一種感官學習的過程，未來也會幫助他們更容易接受多種食物，不挑食！除此之外，也可以帶給寶寶以下好處：

  • 促進口腔發育：刺激下顎骨成長，為恆齒萌發預留適當空間
  • 強化語言能力：口腔肌肉的協調訓練有助於日後清晰發音
  • 建立飲食多樣性：及早接觸不同質地，降低日後挑食機率
  • 消化系統準備：充分咀嚼有助食物消化吸收，減少腸胃負擔
三、用對餐具，培養自我進食能力

銜接期不只是飲食的轉變，更是寶寶踏入「自主進食」的重要起點。爸媽可以準備適合寶寶小手抓握的餐具，例如學習湯匙、雙握柄學習杯，陪伴寶寶從自己拿湯匙吃飯、學著喝水開始，慢慢建立進食自信。這樣的練習不僅能培養孩子的自主進食意願，也有助於寶寶以下的發展：

  • 精細動作發展：握湯匙、夾取食物訓練手指靈活度，為日後書寫能力做準備
  • 手眼協調提升：從餐具到嘴巴的精準控制，強化大腦與肢體的協調性
  • 自信心建立：成功完成進食動作帶來成就感，培養「我可以做到」的積極心態
  • 專注力培養：專心用餐的過程訓練持續注意力，有助學習能力發展

除了飲食安排外，爸媽也能在銜接期這樣陪伴寶寶成長：

  • 不追求快，而是注重習慣養成：銜接期是寶寶從「被餵」到「自己吃」的過程，爸媽不用急著讓寶寶吃得乾淨完美，鼓勵他多動手、多嘗試才是重點。
  • 一起吃飯的家庭時間很重要：寶寶喜歡模仿，讓他一起坐上餐桌，跟著大人一起吃飯，更能激發他對食物的興趣與學習動力。
  • 記得觀察過敏與吞嚥狀況：每增加新食材時，建議間隔3天觀察過敏反應。進食過程中如有嗆到、嘔吐，應調整食材大小與口感。

 

當寶寶從副食品畢業，迎來「銜接期」這個重要的成長階段，爸媽的引導與準備成了日常的關鍵小事。從選擇天然的原型食物、安排適合的咀嚼練習，到挑選好用又安心的兒童餐具，每一步都影響著寶寶日後的飲食習慣與自我進食能力。

 

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